![carbon de coco sabor natural](https://ecobrasa.com/wp-content/uploads/2018/09/adults-aerial-barbecue-1260310-e1536767918623.jpg)
Las briquetas ECObrasa son totalmente inodoras y insípidas. No contienen ni un gramo de aditivos de ningún tipo. Son un producto natural que no afectan de ninguna forma la cualidad ni el sabor de los alimentos.
ECObrasa quema a unas 7.000 calorías, casi el doble que la mayoría de carbones tradicionales.
La elevada y constante temperatura que generan, cierra los poros de las carnes y pescados, y hace que conserven en su interior todos sus jugos naturales. La ausencia de llama, facilita que la cocción en la barbacoa se efectue en las condiciones más favorables.
![](https://ecobrasa.com/wp-content/uploads/2018/09/barbecue-bbq-chicken-8572-e1536768176695.jpg)
EL PRODUCTO PERFECTO PARA SU RESTAURANTE
Con ECObrasa sólo va a consumir el carbón que necesite en función de la demanda, y en 5 minutos puede reaccionar ante un aumento inesperado de su clientela. Al no producir llama ni humo durante su combustión, y dejar un mínimo residuo sólido, la limpieza y mantenimiento de su parrilla y campana extractora es mucho más sencillo.
Puede servir pequeñas parrillas con ECObrasa directamente a las mesas para que sus clientes se preparen sus propios productos a la brasa. Una alternativa interesante y divertida que ya ofrecen muchos restaurantes.
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