Si, lo sabemos, no nos cansamos de repetir en todas nuestras descripciones de las briquetas ECObrasa que una de sus mayores virtudes es que no producen humo durante la combustión. esto es cierto y sin ninguna duda es una maravilla que así sea.
Sin embargo, hay elaboraciones o cocinados que requieren del sabor y el aroma que proporcionan los ahumados. Para esas ocasiones, los pellets de sarmiento de vid de ECObrasa son el complemento ideal. Esparcidos encima de las briquetas, sin necesidad de un encendido previo, expanden el humo con todo el aroma de la viña tradicional.
Especialmente indicado para ser usado en ahumadores, pero se puede utilizar en cualquier tipo de parrilla o barbacoa.
Consiga que sus platos a la brasa aumenten de categoría añadiendo un toque de chef experimentado.
Puedes ver cómo usar los pellets para ahumar en estos vídeos que hemos encontrado en la red.
Una sola recomendación, no los use en el interior 
