Descripción

¿Cómo usar el tubo ahumador de pellets?

Llénalo con pellets de madera casi hasta el borde

→ Sin compactarlos demasiado para que el aire circule bien.

Enciende un extremo con un soplete o mechero potente 30–60 segundos

→ Debe aparecer una pequeña llama.

Apaga la llama soplando suavemente

→ Los pellets quedarán encendidos y empezarán a producir humo constante.

Colocación

• Sitúa el tubo horizontal, sobre la parrilla, cerca del calor
• No lo entierres en las brasas para evitar que se queme demasiado rápido

Duración del humo

• Comienza a humear fuerte en 2–5 minutos
• Según el tamaño del tubo: 1,5 a 4 horas de ahumado continuo

Importante: usar pellets secos → Si están húmedos, no prenden ni mantienen el humo.