Els grans amants de la barbacoa, autèntics entesos en les diferències entre les propietats dels diferents carbons, saben apreciar ECObrasa.

Juan Manuel Benayas, propietari de “La Carboneria” de Madrid, té a ECObrasa entre els productes més recomanats als seus clients.

Encara que ens sembli extrany, a la Europa central són molt aficionats a les barbacoes, tant que organitzen competicions gastronòmiques en les que des de els entrants fins els postres són preparats a la brasa. El grup “Lowland Smokers” ha guanyat en diverses ocasions aquesta competició, sempre utilitzant ECObrasa. Si enrtes a la seva web veuràs com pot arribar a disfrutar d’una bona barbacoa am els seus amics.

Els disenyadors Bahí&Guell presenten la barbacoa “Caliu”, un modern concepte que eleva la graella a les més elevades cotes de diseny domèstic i gastronòmic. Per un producte d’aquest nivell, els seus creadors també recomanen ECObrasa. També proposen una complerta carta de sfisticades receptes per ser preparades en la seva barbacoa.